장염에 좋은 음식 VS 장염에 안좋은 음식

장염에 좋은 음식 뭐가있나? 무더위가 이르게 찾아오고 있는 이때 가장 주의해야 할 질병이 있다면 아무래도 장염과 식중독이 아닐까 싶습니다. 그중에서도 장염은 높은 기온 때문에 세균번식이 활발해지기 때문에 음식물이 빨리 상하므로 특히 조심해야 합니다.

상한 음식을 잘못 먹었다가는 식종독과 복통은 물론 더부룩한 속, 미쓰끄림, 잦은 트림으로 고생하기 쉬운데 이럴 때 속을 편안하게 해주고 장염 예방에도 도움이 되는 음식들이 있습니다. 평상시 꾸준히 섭취하면 도움이 된다는 장염에 좋은 음식, 또 먹으면 해가 되는 장염에 안좋은 음식도 알아보겠습니다.

1. 코코넛 오일

코코넛 오일 안에는 소화 건강에 도움이 되는 '중간사슬 지방산'이 함유되어 있는데, 이 성분은 장염에 좋은 음식 재료로 많이 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 해당 성분은 비만과 장내미생물을 감소시키는 효과도 있어 평소 즐겨 먹는 요리에 코코넛 오일 1~2 방울 정도를 떨어뜨려 먹으면 장 건강에 좋습니다.

2. 블루베리, 바나나, 자몽 등의 과일종류

대부분의 과일은 많은 섬유질을 가지고 있지만 장에 잘 흡착되지 않는 당 성분들이 있는데, 이러한 과일들은 위장을 자극시켜 오히려 복부 팽만감이 느껴지거나, 설사 등을 초래할 수 있습니다. 그러나 잘 여문 블루베리, 바나나, 자몽 등은 장에 잘 흡수되어 장염에 좋은 음식이라고 할수 있습니다.

3. 두유, 쌀 우유

일반적으로 가정에서 즐겨 마시는 젓소 우유에는 유당이 들어있기 때문에 이로 인해 우유를 마시고 나면 배에 가스가 차거나 설사를 호소하는 경우가 종종 있습니다. 이런 경우 일반우유를 삼가하고 두유, 아몬드 우유, 쌀 우유 등 곡물 우유를 섭취하는 것이 장염에 도움이 됩니다.

4. 곶감

감은 오래전부터 장 건강에 좋은음식으로 알려져 왔습니다. 감에 들어 있는 '타닌'성분은 설사를 멎게하고 배탈이 생길경우 완화시켜 주는데 도움을 주는 음식입니다. 또한 감의 당분은 포도당과 과당으로 이루어져 있는데 이러한 당은 소화흡수가 잘되어 설사에도 좋은음식으로 알려져 있습니다.

5. 요구르트

장염에 좋은 음식으로써, 유산균이 풍부한 요구르트가 빠질 수가 없는데요. 요구르트는 유산균이 듬뿍 들어 있기 때문에 장내의 유익한 세균들의 활동을 하는데 번식을 도와주어 장 건강에 좋은 음료 중 하나입니다.

6. 푸른 잎이 많은 채소

양배추, 시금치, 순무 , 브로콜리, 배추 등 푸른 잎이 많은 채소에는 많은 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 풍부한데 이러한 채소들은 장운동을 활발하게 만들어 주기 때문에 변비예방과 치료에도 도움을 주는 재료입니다.

7. 아마씨

씨앗의 일종인 '아마씨'에는 피부건강에도 도움을 주지만, 변비증상 완화에도 도움이 되는 수용성 섬유질이 다소 포함하고 있습니다.? 또한 생선에 많이 들어 있는 오메가3 불포화지방산과 알파 리놀렌산이 다량 함유되어 있어 장내 염증을 감소시키는데 탁월한 효능이 있습니다.

이처럼 장염에 좋은 음식에는 섬유질이나 유산균, 식이섬유가 많은 음식은 예방과 치료에 도움이 되지만, 반대로 밀가루 음식이나 탄산음료, 커피, 알코올, 인스턴트 식품 등은 장염에 안좋은 음식이므로 피하는게 좋습니다.

장염에 걸렸을때에는 물을 끊여서 먹는게 좋으며, 기름진 음식과 밀가루 음식을 피하시고, 짜고 매운음식은 특히 장에 자극을 주므로 멀리 하시는게 좋습니다.

또 소금 함량이 많은 김치는 되도록이면 작게 섭취하는 것이 좋고, 식용유를 쓰는 모든 튀김음식을 멀리하도록 하고, 특히 기름기가 많은 돼지고지는 피하셔야 합니다. 또한 잠을 푹 자야 면역력이 회복되므로 장염을 빨리 낫기를 원하신다면 의사의 처방에 맡게 약을 잘 복용하시길 바랍니다.