변비에 좋은 음식, 변비해결방법 알려드려요!

변비에 좋은 음식이라고 하면 먼저 식이섬유가 떠오르는데요. 식이섬유는 깨끗한 장을 만드는데 무엇보다 중요한 성분 중 하나입니다. 장 기능이 살아나야 쾌변을 통해 노폐물과 유해균이 원할히 배출이 되어 변비를 해결할수가 있는데요. 바로 그 역할을 하는 식이섬유는 없어서는 안될 유용한 식품이라고 할수 있어요. 또한 장내 독소가 생기게 되면 여드름이나 피부염, 다양한 피부질환이 생길수가 있는데요. 이러한 식이섬유를 가진 식품을 섭취한다면 장을 튼튼하고 깨끗하게 만들어 준답니다.

다이어트를 하는 동안 갑자기 변비가 생겨 고생하신적 있으시죠? 이러한 분들은 식이섬유가 풍부한 과일과 야채, 해조류 등을 충분히 보충해주면 많은 도움이 되는데요. 이러한 식이섬유는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질로 구분됩니다.

먼저 수용성 섬유질은 물에 녹아 젤리 상태로 변하게 되는 섬유질로, 주로 양상추와 브로콜리, 당근 등 각종 야채와 다시마와 미역 등 해조류에 분포되어 있어요. 이러한 수용성 섬유질은 우리 몸의 변을 매끈하게 만들어 주기 때문에 배변활동을 원할하게 해주기도 하며, 몸속 나쁜 지방에 흡착해 배출시켜 주는 성질을 가지고 있습니다.

불용성 섬유질은 김치, 콩나물 등의 나물계 반찬에 들어 있는 섬유질로, 장의 연동운동을 도와 변비를 예방하는데 도움이 되며 장 운동을 촉진하여 장을 깨끗하게 해줍니다. 대표적으로 고구마와 감자, 옥수수, 현미 등의 곡류가 있으며 시금치, 부추, 버섯 등에도 많이 포함되어 있습니다.

변비해결방법이 고민이다면 식이섬유를 많이 먹자!

우리가 자주 섭취하는 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소와는 달리 식이섬유는 대장 내의 각종 세균에 자리를 잡아 발암물질이 생성되는것을 억제시켜 대장암을 예방하고, 나쁜 콜레스테롤의 흡수를 막아 주므로 각종 성인병에도 예방이 됩니다. 식이섬유를 섭취할 때에는 한가지 위주로만 섭취하는 것보다 다양한 식품들을 골고루 섭취하는 것이 영양면에서 더욱 좋습니다. 그럼 식이섬유가 들어있는 각종 식품에 대해 알아보겠습니다.

① 다양한 콩 식품

콩, 팥, 청국장 등은 단백질과 더불어 식이섬유, 칼륨, 엽산, 철분, 비타민B 등 다양한 영양소들이 있어 우리몸의 항산화 효과도 뛰어나다고 합니다. 또한 빈혈을 예방하는 각종 철분과 엽산이 풍부하게 함유하고 있어 변비나 소화불량을 해소하는 휼륭한 식품이라고 할수 있습니다.

② 해조류

파래, 다시마, 김, 미역 등의 바닷속 해조류는 몸안에 쌓인 나쁜 물질들에게 흡착하여 노폐물 배출을 도와 유해중금속이 우리몸에 들어오는 것을 방어해 주는 역할을 합니다. 뿐만아니라 겨울철 건조해지기 쉬운 기관지를 촉촉히 유지시켜주는 효과도 있다고 하니 겨울철에 빠지지 말아야 할 식품 중 하나가 아닐까 싶습니다.

③ 버섯류

표고버섯, 송이과 버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등은 식이섬유의 함량이 일반 채소나 과일보다 더 많이 함유되어 있습니다. 버섯류를 잘 섭취해 준다면 충분한 식이섬유를 얻을수 있으므로 변비로 고생하지 않게 많은 예방이 될수 있습니다.

④ 과일류

딸기, 키위, 귤 등 신맛이 나는 과일은 섬유질도 많고 식이섬유 함량이 높은데요. 특히 대장건강에 좋다는 사과는 껍질에 주로 분포되어 혈당조절에도 도움을 둔다고 합니다.

⑤ 엽채류나 근채류

뿌리가 있는 근채류(시금치,배추 양배추,연근,우엉, 죽순 등) 중에 식이섬유가 가장 많이 들어있는 우엉에는 섬유질도 풍부해서 변비를 예방하는데 좋다고 알려져 있습니다. 또, 함유된 당질은 녹말이 적은데 비해 다당분이 많아서 간의 독소 제거에 탁월하여 피를 맑게 해주고, 신장기능이 원활하도록 도와 주는 효과도 있다고 합니다.

마지막으로 한가지 더 소개해드릴게 있는데요. 바로 '바나나' 입니다. 바나나는 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 가격 또한 착해서 많은 분들의 사랑을 받는 열대성 과일이지요. 바나나는 포만감이 다소 높기 때문에 약간만 먹어도 배가 부를수가 있기 때문에 식사대용과 다이어트음식에 많은 도움이 되기도 하며, 섬유질도 풍부하여 변비 예방에 아주 좋습니다.