건강.지식 블로그
상쾌한 향기와 신맛이 특징인 레몬은 색깔도 노란색이라서 예쁘기도 한데요, 회를 먹을때 레몬을 살짝 뿌려주면 입도 상쾌하고 비린내를 잡아주며, 식중독 예방에도 효과가 있어요. 이러한 레몬은 요즘 가정에서도 상큼한 냄새청소를 위해 몇개쯤은 사두는 재료 중 하나입니다. 특히 비타민C가 많은 레몬은 피부 미용 효과도 있으며, 다이어트, 안티 에이징, 생활 습관병 예방, 냉증 개선에도 효과가 있다고 알려져 있어요. 또한 강한 항산화 작용을 하는 폴리페놀과 신진 대사를 활발하게 해주는 구연산이 풍부하여 세제 대용으로도 활용할 수 있는 매우 똑똑한 과일이기도 합니다. 1. 주전자 물때 청소 레몬 주스는 과일에 포함된 산성 중 가장 강한 것 중 하나인데요. 레몬에 들어 있는 구연산은 주전자 청소 및 물때를 제거해 살균..
남이섬 여행은 2013년쯤에 집사람과 같이 연애하던때 그때 마지막으로 온것 같은데, 그때나 지금이나 남이섬 입장료는 그때나 지금이나 똑같네요. 그래도 여전히 주차하기 어려운건 마찬가지입니다. 선착장 바로 앞에 엄청 큰 남이섬 공영주차장이 하나있는데, 선불 4,000원 내시면 종일 주차가 가능하지만 주말이나 공휴일 경우 만차가 많아 오전에 서둘려 일찍 가지 않으면 남이섬 여행코스를 미리 짜 두더라도 큰 낭패를 볼수 있으니 읽찍 서둘려서 가시길 바랄께요. 주차장과 선착장의 거리는 멀지 않기 때문에 금방 가실거에요. 남이섬을 갈려면 비자발급을 받고 가야하는데요. 개인 기준 일반인 10,000원 / 청소년 8,000원 / 어린이 4,000원이고, 무료입장은 여행사 단체 관광객 가이드 / 36개월 미만의 부모를 ..
아침 저녁으로 너무 추운데요. 다가오는 겨울을 맞이하여 오늘은 국내 겨울바다여행을 떠나는 분들을 위해 추천해드리려고 합니다. 탁 트인 해변과 눈앞에서 에메랄드빛이 반짝거리는 겨울바다는? 햇살이 뜨거운 성수기 때 발 디딜틈 없이 붐비는 여름바다하고는 차원이 다른 낭만과 매력이 있지요. 맑고 평화로운 푸른 색의 물결이 바위에 철썩 거릴때 쯤이면 왠지 모를 마음 한편에서는 많은 생각이 오고가는데요. 이렇듯 잔잔히 펼쳐진 겨울바다 풍경을 보고 있으면 언제든 떠나고 싶어지는 마음이 있다면 이번시간을 통해 겨울바다 여행지로 손색 없는 '겨울바다여행 추천 BSET 5'를 소개합니다. 1. 속초 영금정 속초 동명항의 끝자락 '영금정'이라는 곳은 크고 넓은 바위들이 깔려있는데 파도가 석벽에 부딪힐 때마다 신비한 소리가 ..
요즘들어 발뒤꿈치가 아픈이유 때문에 이리저래 알아보시는 분들이 많아요. 이상하게 가만히 서있으면 좀 크게 아프지는 않지만, 조금만 걸어도 발바닥 뒤꿈치가 너무 아픈경우가 있는데요. 이를 병원에서는 '족저근막염'이라고 부르더군요. 처음에는 발뒤꿈치가 아파서 '그냥 피곤하고 무리해서 그런가 보다'해서 다소롭지 않게 신경을 안쓰는 경우가 많이 있는데요. 치료를 안하고 오랫동안 방치하면 걸음걸이 부터 척추이상으로 이어질 가능성이 있기 때문에 원인을 찾고 치료를 해야 한다고 합니다. 발뒤꿈치에 주로 발생되는 통증 질환은 족저근막염의 통증을 말하는데요. 이 족저근막염이라는 질환은 흔히 발뒤꿈치 가장자리에 흔히 발생하는 질환으로 간혹 아킬레스건염으로 받아드리는 경우가 있습니다. 아킬레스건염은 아킬레스건 주변에 통증이..
한국인에게 가장 부족한 영양성분이 칼슘이라고 하는데요, 반대로 너무많이 먹는다는 나트륨. 대게 우리나라 사람들이 칼슘이 부족한 이유는 찌개류와 김치속에 들어있는 소금과 젓갈 등이 대표적인데요. 하루 칼슘 권장량을 보면 1,000ml 정도 섭취하는게 좋다고 하는데, 우리가 평소안먹는 음식중 하나인 순두부, 멸치, 미역, 잡곡밥들이 칼슘이 많은 음식인데 평소에도 먹어줘야 해요. 그런데 칼슘 부족 증상이 젊을때는 키성장만 도움이 될수 있지만, 나이가 들을수록 칼슘이 부족하다면 관절 및 뼈에 무리가 서서히 오기도 하는데요. 그래서 오늘은 칼슘이 많은 음식, 뼈 건강에 도움되는 음식 몇가지를 소개 하겠습니다. 1. 멸치 - 칼슘의 제왕이라 불리죠칼슘에 멸치보다 좋은건 아마 없을거예요. 그래서 늘 병원에 가도 뼈 ..
최근 우리몸에 도움이 많이되는 비트 효능 때문에 주부들 사이에서 인기가 높다고해요. 비트는 이미 서양에서는 오래전 부터 각종 효능으로 인정을 받아서 다양한 요리재료에도 활용되고 있었다고하는데요. 우나라에서는 최근들어 이 비트의 효능이 많은 이들에게 알려지기 시작했어요. 그런데 이름이 좀 특이하죠. 특히 레드비트는 색깔도 독특하고, 천연색소가루로 사용되고 있기도 한답니다. 일반인들은 비트에 대해 잘 모를 수도 있지만, 풍부한 영양과 질감 등이 좋으며 매혹적인 색상으로 많이 사랑받고 있습니다. 특히 절인 비트를 이용하여 각종 재료들 식초, 설탕, 계피와 함께 사용해 맛있는 요리를 만들어 낼수도 있는데요. 이렇듯 비트는 우리 몸에 다양한 영양 성분으로 우리몸을 이롭게 해주는 고마운 식품입니다. 그럼 레드비트 ..
안녕하세요. 벌써 11월 중순입니다. 날씨가 급격히 쌀쌀해지면서 12월 국내여행지 추천지역을 찾는 분들이 많아졌어요. 저역시도 워낙 여행을 좋아하고 맛있는 집을 알아보고 찾아다니기도 많이 하는데요. 그래도 제가 다녀온 겨울철 국내여행지로는 강원도와 포항이 12월부터 가기에는 딱 괜찮았어요. 그래서 이번시간에는 여러분께 간단한 작년 12월 겨울에 가본 여행지 두곳을 남겨드릴까 하니 겨울여행 준비하시는 분께 약간의 도움이 되길 바랄께요. 포항 구룡포 첫 번째로 소개해 드릴 국내여행지는 바로 대게의 원조 포항의 구룡포를 다녀왔습니다. 구룡포는 풍부한 바다어장을 갖추고 있어 과메기도 유명하지만, 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 곳이기도 하는데요. 특히 구룡포로 여행을 간다면 꼭 먹어봐야 하는 음식 3가지를 꼽아봤..
서민의 애환이 담긴 순대국밥, 돼지국밥 같은경우 우리나라만 있는게 아니더군요. 국물이 있는 음식에 밥을 말아서 먹는걸 일명 '국밥' 이라고 하지요. 이러한 국밥은 한국 특유의 음식이자 식사법이기도 합니다. 국밥은 한국사에 있어 없이 살 때 나오는 대표적 음식인데요. 조리를 하고 순서에 따라 음식을 만들어 건내줄수 있는 상황이 전혀 안 될때, 또는 값도 많이 싸고 빨리 장만 할수 있는 음식이 국밥이 아닐까 싶어요. 우리나라의 밥상 구조를 보게되면 밥 한 공기를 맛있게 먹기 위해서 주변을 각가지 반찬을 세팅하는데요. 밥을 맛있게 먹기 위해서 여러가지 반찬과 국이 필요하게 되는데, 이걸 다 차려서 먹을만한 형편이 못 되는 상황들이 너무 많았다고 해요. 비슷한 예로 밥 위에 반찬을 올리면 비빔밥으로 일컷는데, ..
우리나라에 치매 환자 수가 이렇게 많았는데 미쳐알지 못했어요. 우리나라 노인65세 이상 기준으로 발표된 치매유병률조사에 따르면, 720만명 어르신중에 72만명을 가량의 어르신들이 치매진단을 받고 있다고 합니다. 결국 노인 10명 중 1명은 '치매환자'인 셈인데요. 그중 85세 이상 노인분들 10명 중 4명은 치매 환자라고 합니다. 동일 연령대에 비해 인지기능을 알아보는 경도인지장애 환자수는 무려 165만 명이 넘는다고 보건복지부에서 밝혔어요. 치매란 정신지체 장애와는 좀 다른데요. 정신지체는 태어날 때 부터 지적 능력이 모자라는 경우를 ‘정신 지체’라고 판단을 하지만, 치매는 살아오면서 사람이 다양한 원인과 뇌충격으로 인해 뇌세포가 손상되면서 예전과 비례해 인지 기능이 지속적으로 떨어지고 일상생활을 할수..
요즘 달걀 흰자 오믈렛과 기타 노른자가 없는 요리법들이 많은 사람들에게 건강한 식품으로 인식되고 있습니다. 하지만 계란 노른자를 제거하고 음식을 조리할 경우 달걀에서 가장 영양분이 풍부한 부위를 버리는 것과 같다고 할수 있습니다. 예를 들어, 계란 노른자 효능에는 비타민 A, D, E 및 K와 함께 오메가-3 지방을 함유하고 있는데요. 흰자와 비교했을때 노른자는 우리몸에 도움되는 엽산 및 비타민 B12 등을 더 많이 포함하고 있으며, 오히려 흰자보다 더 많은 영양가를 함유하고 있는데 대표적인 성분이 항산화제 로테인과 제아잔틴을 가지고 있습니다. 달걀 노른자는 콜레스테롤과 포화 지방을 함유하고 있다고 많은 사람들이 인식하고 있는데요. 사실은 그렇치가 않습니다. 우리가 알고있는 영양학적 이론과는 달리 실제로..